Idee dal web per San Valentino – Ideas from the web for Valentine’s Day

Questo cupcake per San Valentino ha l’aria di essere veramente delizioso, trovate i links e la ricetta su Pinterest. Ma io non sono un’ottima cuoca e quindi oggi vi spiegherò come realizzarlo con la pasta di sale e il fimo, in modo che questo cupcake diventi eterno come il vostro amore!!

Ecco l’occorrente che utilizzerei per poterne realizzare uno finto:

Pasta di sale:

• 1 parte di sale
• 2 parti di farina
• 1/2 parte di acqua
• colorante per alimenti marrone
• colorante per alimenti rosso
• 1 ciotola
• 1 cucchiaio

Fimo:

• 1 panetto di fimo rosso
• 1 panetto di fimo verde
• 1 panetto di fimo marrone
• 1 cannuccia di plastica piccola
• 1 stuzzicadenti
• 1 pirottino marrone
• colla a caldo
• carta da forno

Io realizzerei questo finto cupcake in questo modo:

Per prima cosa ricordatevi di proteggere il piano di lavoro, io uso sempre la carta da forno.

Inizierei con la preparazione della pasta di sale che una volta cotta rende proprio l’idea della pasta frolla. In una ciotola mescolerei insieme la farina, il sale e l’acqua, creando un’amalgama uniforme e non appiccicosa. Dividerei in due parti la pasta e ne colorerei una con il colore alimentare marrone e l’altra con una piccola goccia di colorante rosso in modo da ottenere un bel rosa.

Creerei un palla con la pasta marrone e la inserirei all’interno del pirottino lasciandone uscire una parte alta circa 1 cm, poi dividerei in due parti la pasta rosa, una più grande dell’altra e sovrapporrei quella più grossa schiacciata a disco sopra alla pasta marrone. Per incollare le due parti di pasta, basta bagnare la superficie della pasta marrone con un goccino di acqua e sovrapporre. E farei poi lo stesso con la parte di pasta rosa rimanente.

A questo punto potremmo lasciare un attimo da parte il nostro cupcake e prepareri le decorazioni con il fimo.

Prenderei un pezzetto di fimo rosso e formerei una pallina che trasformerei poi in una piccola piramide con gli angoli tondi creando la forma del lampone. Con una cannuccia di plastica piccola segnerei i pallini sulla superficie del lampone che ora sarebbe pronto e lo appoggerei sopra al cupcake.

Prenderei poi un pezzettino di fimo verde e schiacciandolo tra le dita modellerei una foglia e con uno stuzzicadenti segnerei le venature e inserirei anche questa sul cupcake vicino al lampone.

Infine prenderei un pezzetto di fimo marrone e plasmerei prima un cuoricino pieno piccolo e poi creerei un piccolo vermicello con il quale formerei il contorno del cuoricino più grande e aggiungerei anche i cuori al cupcake.

Lascerei il nostro cupcake riposare per 12 ore circa e poi lo infornerei per la cottura che dovrebbe avvenire a una temperatura compresa tra 80 e 100° C, per almeno un’ora o due, facendo attenzione che non si bruci.
Se una volta estratto il cupcake dal forno i decori in fimo dovessero staccarsi, potreste incollari con un po’ di colla a caldo.

Ora il cupcake è pronto per il vostro amore!